Cookies, chip de chocolate, masa refrigerada es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Cookies, chip de chocolate, masa refrigerada se enumeran a continuación.
Agua
|
12.08 g
|
12.08
|
g
|
12.08%
|
La energía (calorías)
|
451 kcal
|
451
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1889 kJ
|
1889
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.98 g
|
3.98
|
g
|
3.98%
|
lípido total (grasa)
|
21.33 g
|
21.33
|
g
|
21.33%
|
Ceniza
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
1.54%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
61.02 g
|
61.02
|
g
|
61.02%
|
Fibra, dietética total
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
1.5%
|
Azúcares, total de
|
38.04 g
|
38.04
|
g
|
38.04%
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
69 mg
|
69
|
mg
|
0.07%
|
Potasio, K
|
180 mg
|
180
|
mg
|
0.18%
|
Sodio, Na
|
321 mg
|
321
|
mg
|
0.32%
|
Zinc, Zn
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.373 mg
|
0.373
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.187 mg
|
0.187
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.191 mg
|
0.191
|
mg
|
|
La niacina
|
1.975 mg
|
1.975
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.308 mg
|
0.308
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
57 µg
|
57
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
48 µg
|
48
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
91 µg
|
91
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.08 µg
|
0.08
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
12 IU
|
12
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
8.39 g
|
8.39
|
g
|
8.39%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.298 g
|
3.298
|
g
|
3.30%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.267 g
|
3.267
|
g
|
3.27%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
10.414 g
|
10.414
|
g
|
10.41%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
10.378 g
|
10.378
|
g
|
10.38%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.172 g
|
2.172
|
g
|
2.17%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.042 g
|
2.042
|
g
|
2.04%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
2.47 g
|
2.47
|
g
|
2.47%
|
Colesterol
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
triptófano
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
treonina
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
isoleucina
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
leucina
|
0.328 g
|
0.328
|
g
|
0.33%
|
lisina
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
metionina
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
cistina
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
fenilalanina
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
tirosina
|
0.146 g
|
0.146
|
g
|
0.15%
|
valina
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
arginina
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
histidina
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
alanina
|
0.158 g
|
0.158
|
g
|
0.16%
|
Ácido aspártico
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
Ácido glutamico
|
1.202 g
|
1.202
|
g
|
1.20%
|
glicina
|
0.143 g
|
0.143
|
g
|
0.14%
|
prolina
|
0.409 g
|
0.409
|
g
|
0.41%
|
serina
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
9 mg
|
9
|
mg
|
0.01%
|
teobromina
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|